식품HACCP 정기과정

교육 기본정보

과정명 식품HACCP 정기과정
교육일정 하단 연간 교육일정 참조
교육장소 서울 교육장 : 서울특별시 송파구 법원로 127
(문정동,대명벨리온) 1117호
강원 교육장 : 강원도 춘천시 강원대학길 1 (효자동)
농업생명과학대학 강의실
교육비 100,000원
강의분야 이론강의
교육 수료기준  
교육 담당자 교육운영팀
Tel. 02) 403-7171 / Fax. 02) 525-0990

연간 교육일정

교육 프로그램

  • 01교육목표

    · HACCP 팀장이 HACCP 시스템의 사후검증업무를 효과적으로 수행하기 위해 필요한 사항을 교육·훈련하는 과정
  • 02교육대상

    · HACCP적용업소 팀장
    ※HACCP팀장은 연1회(4시간) 정기교육과정 이수 필수(식품 및 축산물안전관리인증기준 제2015-97호 고시제20조6항)
  • 03교육방법

    · 이론 강의
  • 03지급품목

    · 교재 무료제공 / 필기구 /실습자료 / 수료증(수료기준 준수 시)

교육 시간표

일자 시간 교과목 강의기법
13:30 ~ 14:00 교육등록 및 과정소개
14:00 ~ 15:00 · 정부의 식품정책
 - 정부의 HACCP 정책 및 최근 개정 내용
이론강의
15:00 ~ 17:00 · HACCP 사후관리 운영방안
· 자체검증 방법
이론강의
17:00 ~ 18:00 · HACCP 조사평가 결과분석 이론강의
교육평가 및 과정 수료식