식품의약품안처에서 위생수준 향상 및 

안전한 식품 및 축산물을 제조·가공 할 수 있도록 하기 위한 안내서를 제작 배포하였습니다.

위해예방관리계획 표준모델을 바탕으로 

안전관리인증기준(HACCP) 인증이 어려운 식품 및 축산물 제조업체에서
시설 ·개보수 없이 현 시설에서 

중요공정을 위주로 집중관리를 할 수 있도록 구성 하였습니다.